Körnerbrot glutenfrei 750g - Poensgen

Kernig, aromatisch und gut verträglich – das glutenfreie Körnerbrot überzeugt mit einer gelungenen Mischung aus handwerklicher Backkunst und angepasster Rezeptur. Im traditionellen Natursauerteigverfahren gebacken und mit DLG‑Silber 2015 ausgezeichnet, bietet es auch bei Unverträglichkeiten geschmackliche Tiefe und Qualität.

Lieferinfo: Dieses Poensgen Frischprodukt hält ab dem Tag des Versandes 6-8 Tage frisch, oder tiefgefroren bis zu 1 Jahr.

Zutaten:
glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Süßlupinenmehl, 
Karamellsirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Salz, 
Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin),  Buchweizenmehl (1%),  
Hirse (1%), Sojaschrot (1%), Leinsaat (1%), Dextrose, Rapsöl, 
Emulgator: Sonnenblumenlecithine.
Mit Natursauerteig gebacken.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert   964 kJ (230 kcal) 
Fett     2,2 g 
davon ges. Fettsäuren     0,3 g 
Kohlenhydrate   48,9 g 
davon Zucker     4,9 g 
Ballaststoffe      1,8 g 
Eiweiß     3,0 g 
Salz     1,3 g

Spurenkennzeichnung:
Im Betrieb werden auch Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.

Tipp:
Wir empfehlen glutenfreie Frischbrote schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Herstellerinformation:
Poensgen Brot GmbH 
Dürwißer Straße 38 
D-52249 Eschweiler