Backmischung Lemonies 500g - Bauck Mühle

Bauck Mühle Backmischung Lemonies – 500 g 🍋💛

Produktbeschreibung:
Frisch, saftig und unwiderstehlich zitronig – die Lemonies von Bauck Mühle bringen den Sommer direkt in deine Küche! 🌞 Diese glutenfreie Backmischung ist perfekt für alle, die den kleinen süßen Genuss zwischendurch lieben. Ob als Fingerfood für Freunde oder als kreative Leckerei für dich selbst – mit den Lemonies gelingt jedes Backerlebnis einfach und lecker. Gelingt auch vegan! 🌿

Besonderheiten:

• Glutenfrei 🌾❌

• Vegan 🌱

• Bio-Qualität & Demeter-Rohstoffe 💚

• Zitronig frisch und saftig 🍋

• Perfekt zum Teilen oder als kleine Auszeit zwischendurch

Zubereitung:
Klassisch:

• Zutaten Teig: 100 g weiche Butter, 150 ml Wasser, 50 ml Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone

• Zutaten Guss: 2–3 EL Zitronensaft (~25 ml)

Vegan:

• Zutaten Teig: 100 g weiche Margarine, 150 ml Wasser, 50 ml Zitronensaft, abgeriebene Schale einer Zitrone

• Zutaten Guss: 2–3 EL Zitronensaft (~25 ml)

Zubereitungsschritte:

1. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform (26 cm) oder Auflaufform (20x20 cm) vorbereiten.

2. Zitronenschale abreiben und Zitronen pressen. Mix, Butter/Margarine, Wasser, 50 ml Zitronensaft und Zitronenschale in Schüssel geben.

3. Alles zu einem glatten Teig verrühren.

4. Teig in Form füllen, glattstreichen und ca. 30 Minuten backen.

5. Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf dem noch warmen Kuchen verteilen.

Zutaten:
Reismehl*, Rübenzucker*, Puderzucker*, Tapiokastärke*, Reisstärke*, Backpulver (Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Steinsalz, Kurkuma*

• = Zutaten aus ökologischem Landbau

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1622 kJ / 382 kcal

• Fett: 0,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g)

• Kohlenhydrate: 91 g (davon Zucker 54 g)

• Ballaststoffe: 1,2 g

• Eiweiß: 3,2 g

• Salz: 0,32 g

Allergiehinweise:

• Gluten, Eier, Milch, Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen, Gerste, Kamut: ausgeschlossen

• Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss

Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Deutschland