Mehl hell Universal gluten /laktosefrei 3kg - Vital Gourmet

🌾✨ Mehl hell glutenfrei – 3 kg

Das glutenfreie Mehl hell von Vital Gourmet ist ein vielseitig einsetzbares Universalmehl für feine Backwaren und herzhafte Rezepte. Ideal geeignet für Kuchen, Biskuit, Kekse, Palatschinken sowie helle Teige und Saucen 🥣🍰

👨🍳 Entwickelt von Vital Gourmet – für zuverlässige Backergebnisse, gute Verarbeitung und eine angenehm feine Struktur.

Dank der ausgewogenen Rezeptur ist dieses Mehl besonders verträglich, laktosefrei und für viele spezielle Ernährungsformen geeignet.

✨ Leicht. Fein. Vielseitig.

Produkteigenschaften

• glutenfrei (max. 2 mg Gluten / 100 g)

• laktosefrei

• helles Universalmehl

• fein vermahlen

• vielseitig verwendbar

• angereichert mit Vitaminen & Eisen

Verpackung

• Inhalt: 3 kg

• ideal für Haushalt, Gastronomie und Vorratspackungen

Zutaten

Glutenfreie Weizenstärke (max. 2 mg Gluten / 100 g),
laktosefreies Magermilchpulver,
Oligofructose,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
Vitamine und Eisen

Allergene & Besonderheiten

Glutenfrei, Laktosefrei, Selleriefrei, Haselnussfrei, Vegetarisch, Senffrei,
Lupinenfrei, Maisfrei, Vanillefrei, Erdnussfrei, Haferfrei, Hefefrei,
Sesamfrei, Reisfrei, Eifrei, Knoblauchfrei, Buchweizenfrei, Sojafrei,
Mandelfrei, Zuckerfrei, Histaminarm

Nährwertangaben pro 100 g

• Brennwert: 1500 kJ / 350 kcal

• Fett: < 0,5 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g

• Kohlenhydrate: 83 g

  • davon Zucker: 5 g

• Eiweiß: 4 g

• Ballaststoffe: 3 g

• Natrium: < 0,001 g

Vitamine

• Thiamin (Vitamin B1): 0,6 mg

• Riboflavin (Vitamin B2): 0,4 mg

• Niacin: 5,7 mg

• Vitamin B6: 0,5 mg