Teriyaki Sojasauce 250ml - Lima bio

Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche. Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.

Verwendung

Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.

Zutaten

Wasser, Reissirup*, SOJAsauce* 17% (Wasser, SOJAbohne*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin* (Reis*, Wasser, A. Oryzae), Maisstärke*, Reisessig*, Meersalz, Knoblauch*, Zwiebeln*, Ingwer*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Verpackung

250ml

Produkt aus kontrollierten ökologischen Anbau

100%