Backmischung Wunderbrödchen Weltmeister 350g - Bauck Mühle
inkl. Mwst., zzgl. Versand
Die Wunderbrødchen Weltmeister von Bauck Mühle sind die richtige Wahl für alle, die herzhafte Körnerbrötchen unkompliziert selbst backen möchten. Glutenfreie Haferflocken treffen auf eine kernige Mischung aus Sesam, Sonnenblumenkernen, Goldleinsaat und Blaumohn und sorgen für einen angenehm saftigen Biss.
Die Bio-Backmischung ist glutenfrei und vegan und kommt ohne lange Gehzeit aus. Einfach mit Wasser verrühren, kurz quellen lassen, formen und backen – schon entstehen acht kräftige Brötchen, die sich hervorragend fürs Frühstück, zur Jause oder als Beilage eignen. 🌾✨
💛 Produkteigenschaften
- Glutenfreie Bio-Brötchenmischung
- Vegan
- Mit glutenfreien Haferflocken
- Mit 45 % Saaten
- Mit Sesam, Sonnenblumenkernen, Goldleinsaat und Blaumohn
- Schnell und einfach zuzubereiten
- Ohne Gehzeit
- Ergibt 8 Brötchen
- Gut zum Einfrieren geeignet
- Inhalt: 350 g
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1860 kJ / 446 kcal
-
Fett: 23,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
-
Kohlenhydrate: 34,9 g
- davon Zucker: 0,6 g
- Ballaststoffe: 13 g
- Eiweiß: 16,6 g
- Salz: 1,6 g
Zutaten
Glutenfreie Hafervollkornflocken*, Saaten* (45 %) (Sesam*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Goldleinsaat*, Blaumohn*), gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz.
* Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Allergene
Enthält:
- Hafer
- Sesam
Kann Spuren enthalten von:
- Mandeln
- Cashewnüssen
- Haselnüssen
- Lupinen
- Senf
- Nüssen
- Soja
- Walnüssen
Außerdem:
- Glutenfrei
- Vegan
- Bio
Zubereitung
Für 8 Brötchen werden benötigt:
350 g Brötchenmischung + 375 ml lauwarmes Wasser
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Mischung und Wasser kurz miteinander verrühren.
- Teig 5 Minuten quellen lassen.
- Mit angefeuchteten Händen in acht gleich große Portionen teilen und zu Kugeln formen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und auf etwa 2 cm Höhe flach drücken.
- Ohne Gehzeit auf mittlerer Schiene etwa 35 Minuten backen.
- Anschließend auf einem Gitter gut auskühlen lassen.
Hersteller
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland
